菠菜粉丝肉丸汤

1/9. 准备菠菜，洗净备用。

2/9. 准备粉丝

3/9. 将肉馅，葱花，适量的盐，胡椒粉，生抽8克 蛋半个 玉米淀粉5克，另外加10克左右清水，用手搅动肉馅，然后使劲摔打几下，让肉馅略上劲。

4/9. 拌好的肉馅备用

5/9. 锅里烧开水，用手挤肉丸下锅中。锅开后去除浮沫

6/9. 粉丝，加适量的盐，生抽

7/9. 加菠菜

8/9. 成熟后关火，加几滴香油