枸杞蒸蛋糕

1/11. 食材：鸡蛋4只、低筋面粉100克、枸杞30克（已泡）、绵白糖100克、黄油55克

2/11. 将黄油融化，待用。

3/11. 将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。

4/11. 用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

5/11. 随后，筛入低筋面粉。

6/11. 用铲子拌匀。

7/11. 接着，搁入泡好的枸杞，加入融化好的黄油。

8/11. 搅拌均匀。

9/11. 然后，将拌好的面糊倒入模具中。

10/11. 最后，放入蒸锅中、盖上盖，水开后大火蒸25分钟。