主料 | ||
牛排骨660克 | ||
辅料 | ||
土豆530克 | 香葱适量 | 咖喱块2块 |
料酒适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
1/12. 食材:牛排骨(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱、咖喱块
2/12. 将焯好的牛排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
3/12. 加入一些清水。
4/12. 随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5/12. 焖至没气后开盖。
6/12. 接着,合入切好的土豆翻动一下,搁入咖喱块。
7/12. 盖上盖用中小火烧煮2——3分钟后关火。
8/12. 焖至没气后开盖。
9/12. 然后,加适量的生抽。
10/12. 加适量的盐。
11/12. 调味翻匀。
12/12. 最后,盛出装入大碗中,搁入香葱,即可。