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1/3. 准备好材料
2/3. 鸡蛋加入盐打散,加入半碗凉水,加入面粉(普通面粉),葱花搅匀。(面糊别桨了,不然摊出的煎饼太厚)
3/3. 电磁炉按煎炸(温度180度就可以),炒锅放少许油,油热后用汤勺盛一勺放入锅中,拿起炒锅把面糊转均匀,中间起泡后翻下(翻面后加少许油),闻到葱香味就可以出锅(每次锅里都要加少许油,用小火,)。
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