| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆1个 | 玉米油5克 | 盐5毫升 |
土豆鸡蛋饼的做法，共6个步骤
1/6. 食材。
2/6. 鸡蛋打散，土豆切丝。
3/6. 土豆丝过水冲洗掉淀粉，放鸡蛋液里拌匀加点盐。
4/6. 平底锅烧热加玉米油，把拌好的土豆丝倒锅里摊。
5/6. 记得小火慢煎翻面，出锅切出自己喜欢的。
6/6. 成品，配了个蛋花汤。
小窍门
切记小火慢煎。
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