做法非常简单的一个点心，可当早餐，可作下午茶。火候很好把握，煎的老一些就比较香脆，嫩一些很有嚼劲。想更有营养的话可在和面时加两个鸡蛋。里边的馅也可以因个人口味更换。
| 主料 | ||
| 面粉500克 | 豆沙300克 | 白糖两勺 |
| 清水适量 | 食用油适量 | |
豆沙馅油饼的做法，共4个步骤
1/4. 清水加面粉，和面
2/4. 取面团，包适量豆沙馅于面团中，擀成饼状
3/4. 将面饼放入油锅中煎炸
4/4. 煎至两面金黄，出锅。
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