家常牛肉松

1/6. 将牛瘦肉切成块，葱切段，姜切片，蒜拍扁（ 小提示：制作肉松最好选用牛后腿的瘦肉）

2/6. 将牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入锅中，加入适量水煮20分钟

3/6. 将煮熟的牛肉放入欧贝尔料理棒中打碎（小提示：一般打3-5下，不宜打的太碎）

4/6. 将打碎的牛肉放入锅中小火烘干（小提示：一定要用小火烘干，别用大货炒）

5/6. 将烘干的牛肉再次放入欧贝尔料理棒中，打6-8分钟