夏天就该吃爽口的凉菜
| 主料 | ||
| 酱牛肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 黄瓜1根 | 盐适量 | 醋1勺 |
| 生抽1勺 | 花椒油适量 | 白糖适量 |
| 大蒜1/2个 | 大葱适量 | 生姜适量 |
蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法，共3个步骤
1/3. 黄瓜斜刀切片；酱牛肉切片；准备蒜泥、葱花、姜泥；
2/3. 将黄瓜和牛肉摆盘准备；调凉拌汁（1勺醋、1勺生抽、糖、盐、花椒油、蒜泥、葱花、姜泥）
3/3. 上桌前，倒入凉拌汁即可~
小窍门
就爱吃蒜泥，所以蒜放得多，香的很，而且夏天吃蒜，可以杀毒消菌~
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