花生桃酥是家里常备的饼干，香脆，酥，送给朋友也都收到一致好评
| 主料 | ||
| 花生碎70克 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 低筋面粉250克 | 玉米油100克 | 小苏打2克 |
| 细砂糖80克 | ||
花生酥饼的做法，共8个步骤
1/8. 准备个干净的盆，将鸡蛋打到盆中
2/8. 加入玉米油和白砂糖至糖融
3/8. 然后加入过筛的低筋面粉和小苏打拌匀
4/8. 加入花生碎拌匀
5/8. 然后弄成15克的小团搓圆压扁
6/8. 在表面刷蛋液
7/8. 再撒适量的白芝麻
8/8. 放入烤箱烘烤，上下火180度烤15~18分钟
小窍门
花生需要提前放烤箱烤10分钟然后去皮擀碎即可
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