清新南瓜软饼

1/13. 用料：嫩南瓜250克，鸡蛋1个，面粉2大勺，盐少许，花椒数颗

2/13. 南瓜洗净去瓤，

3/13. 用擦菜板擦成丝。

4/13. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

5/13. 加入盐，拌匀。

6/13. 倒入面粉，拌匀。

7/13. 加入花椒粒，搅拌均匀。

8/13. 平底锅烧热，倒入少许油，晃匀。

9/13. 将南瓜糊倒入锅中，摊成饼状。小火慢煎。

10/13. 底部金黄，翻面，煎另一面。

11/13. 两面煎出金色，出锅。

12/13. 切块，