| 主料 | ||
| 冬瓜250克 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒3个 | 酱油10毫升 | 食用油若干 |
| 红糖15克 | ||
红烧冬瓜的做法，共3个步骤
1/3. 食材准备好，冬瓜切小块，扁平块状
2/3. 油烧热，放冬瓜翻炒均匀，有轻微变色；酱油和红糖加入，翻炒均匀，加适量的水，把辣椒掰成两半放入锅中，翻炒一下，盖盖子焖煮2分钟左右；
3/3. 大火收汁，搞定～简单好吃
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