主料 | ||
五花肉350克 | 茶树菇35克 | 茭白225克 |
辅料 | ||
料酒适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
白糖适量 |
1/11. 食材:五花肉(已清洗切块焯水)、茶树菇(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)
2/11. 烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3/11. 随后,加入一些清水。
4/11. 加适量的料酒。
5/11. 煮开煮上10分钟。
6/11. 接着,合入切好的茭白和清洗好的茶树菇翻动一下。
7/11. 然后,加适量的生抽。
8/11. 加适量的盐。
9/11. 加适量的白糖。
10/11. 调味煮开。
11/11. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。