西兰花炒螃蟹

1/10. 食材：螃蟹（已清洗）、西兰花（已清洗）

2/10. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

3/10. 将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟，捞出。

4/10. 烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

5/10. 加适量的清水。

6/10. 翻炒翻炒至熟。

7/10. 接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。

8/10. 然后，加适量的生抽。

9/10. 加适量的盐。