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1/6. 排骨剁小块,清洗干净
2/6. 焯水后洗净,然后再入热水锅中,倒入少许料酒、酱油、两颗八角、大蒜、姜,盖盖子,小火焖炖到肉能用筷子轻松扎透
3/6. 大白萝卜刮掉外皮,切成滚刀块
4/6. 放到锅里,翻拌几下,使萝卜都能沾到汤,然后盖盖子,焖炖10-15分钟
5/6. 尝尝咸淡,撒少许盐,混合均匀,关火
6/6. 好鲜美噢
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