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一键式松软甜面包

一键式松软甜面包

水尝无华40

水尝无华40

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用东菱面包机,自己随意配的方子,用菜单4松软甜面包程序一键式,成品出来居然也惊艳。
主料
鸡蛋53克
辅料
3克白糖25克高粉300克
酵母4克黄油20克150克

一键式松软甜面包的做法,共9个步骤

一键式松软甜面包的做法图解1

1/9. 白糖、盐对角放入面包机桶内,打入鸡蛋、加水,放入软化的黄油。

一键式松软甜面包的做法图解2

2/9. 放入高粉,挖个洞放入酵母。

一键式松软甜面包的做法图解3

3/9. 用筷子把原料搅成面絮(这样防止面粉飞舞污染面包机内璧),把面包机內桶放入面包机内向右旋转锁紧。选择“菜单”4松软甜面包程序,烧色中,显示2:21完成,按启动键就不用管了,该干嘛干嘛,您就等着面包的香味召唤您吧。

一键式松软甜面包的做法图解4

4/9. 程序剩余50分钟时的状态。(实际上不需要打开看的,我替您们好奇,哈哈!)

一键式松软甜面包的做法图解5

5/9. 嘀嘀嘀的几声提示,面包做好了,赶快取出享用吧(注意防烫哈)!

一键式松软甜面包的做法图解6

6/9. 出炉了。

一键式松软甜面包的做法图解7

7/9. 成品。

一键式松软甜面包的做法图解8

8/9. 成品。

一键式松软甜面包的做法图解9

9/9. 成品。

小窍门

1..酵母不要直接接触盐和白糖、黄油。2.黄油提前软化。 3.为了防止搅拌时面粉不乱飞舞,先把原料用筷子搅成面絮,再放面包机内,面包桶、面包机内腔就干净多了。4.现在天热,另外面包机搅拌时也起热,为了防止面团提前发酵,所以用冰水和冷藏的鸡蛋最好,搅拌时开盖。5.面包机第一次使用前先加适量水空烤10分钟去异味。
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营养信息

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  • 一键式松软甜面包热量76 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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