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1/6. 鱼洗净,切大块,中间划几刀;放盐、料酒、酱油、油、鸡粉拌均;
2/6. 把番茄酱加入,拌均腌制8分钟;
3/6. 热锅,倒油,放入腌制好的鱼块中小火煎;
4/6. 翻转另外一面继续煎,放原来腌制的番茄汁倒入,收汁,放葱即可;
5/6. 生菜洗净,沥干水;
6/6. 摆盘,放生菜、煎好的鱼块,在生菜上淋上番茄酱、挤出奥运五环及字体即可。。
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