主料 | ||
鱼片适量 | 豆腐适量 | 黄豆芽适量 |
豆浆适量 | ||
辅料 | ||
干辣椒适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
姜适量 | 郯县豆瓣适量 |
1/16. 原料
2/16. 豆腐切块
3/16. 姜蒜末 干辣椒煸炒出香味 留少许待用
4/16. 加入郯县豆瓣炒开
5/16. 倒入豆浆
6/16. 放入豆芽烫熟
7/16. 再放入豆腐烫熟
8/16. 豆腐豆芽打底
9/16. 腌制好的鱼片倒入煮熟
10/16.
11/16. 倒入盘中
12/16.
13/16. 剩余的葱姜蒜干辣椒炒出香味倒入鱼上即可
14/16.
15/16. 豆花鱼
16/16.