照烧鸡腿饭

1/8. 西兰花切朵，胡萝卜切成小花，加入清水煮沸后中火煮5分钟左右

2/8. 鸡腿洗净

3/8. 将鸡腿剔骨

4/8. 用刀背将鸡腿肉打松，鸡皮用牙签扎孔，均匀抹上少许盐，倒入少许料酒腌制

5/8. 锅里放少许油烧热后放入鸡腿煎

6/8. 煎制两面金黄后放入生抽、老抽、蜂蜜、大半碗水烧开后小火收汁

7/8. 煮好的鸡腿切块