主料 | ||
三文鱼80克 | ||
辅料 | ||
土豆丝250克 | 牛油果1个 | 黄油少许 |
马苏里拉芝士适量 | 黑胡椒碎适量 | 鸡粉少许 |
披萨草少许 | 盐少许 | 批萨酱1勺 |
面粉20克 | 柠檬汁少许 |
1/14. 小土豆洗净去皮
2/14. 把土豆刨成细丝
3/14. 在土豆丝里加点适量的面粉、盐、黑胡椒碎和鸡粉,拌匀
4/14. 模具里刷上一层融化的黄油
5/14. 把土豆丝放入派盘里
6/14. 放入预热好的烤箱,160度烤15分钟
7/14. 牛油果、三文鱼切成小丁,分别加点盐和柠檬汁腌制一会
8/14. 在烤过的土豆丝饼胚里刷上一层批萨酱
9/14. 撒上适量的马苏里拉芝士
10/14. 放入牛油果小丁后,可以先放入烤箱180度烤5分钟
11/14. 接着再放入三文鱼小丁
12/14. 撒上一层马苏里拉芝士
13/14. 最后撒上披萨草
14/14. 放入预热好的烤箱200度烤10分钟左右即可