主料 | ||
粉丝100克 | 黄豆芽100克 | 豆腐100克 |
馓子100克 | ||
辅料 | ||
面粉400克 | 生抽适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 香油适量 |
1/13. 面粉加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。
2/13. 豆腐、豆芽、粉丝分别切碎,粉丝用温水泡软后再切
3/13. 馓子用 擀面杖擀碎
4/13. 切好的配菜中加入香油、生抽、盐、鸡精拌匀
5/13. 饧好的面搓成长条,切成相等的面块
6/13. 擀包子皮
7/13. 依次擀好
8/13. 取一个包子皮放入馅料
9/13. 包好
10/13. 包完后蒸锅水烧开上笼蒸10分钟即可
11/13. 成品
12/13. 皮薄馅多,很好吃的
13/13. 你也来试试吧