主料 | ||
婴儿奶粉25克 | 白糖10克 | 玉米淀粉12克 |
蛋白50克 | 老酸奶30克 | 柠檬汁几滴 |
1/8. 称量好所有的材料
2/8. 奶粉、玉米淀粉过筛
3/8. 筛好的混合粉倒入酸奶中
4/8. 拌匀
5/8. 蛋白滴几滴柠檬汁,加入白糖低速打至干性发泡
6/8. 把打好的蛋白分三次加入酸奶糊中拌匀
7/8. 装入裱花袋,用中号圆形花嘴挤成一个个小圆球形,(烤盘要铺上硅胶垫),烤箱120度预热10分钟,转100度烤50分钟再焖10分钟取出
8/8. 可爱的小豆豆,入味即化,适合小宝宝吃的一款小零食