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1/10. 食材黄瓜,鸡蛋,红辣椒
2/10. 黄瓜刨皮
3/10. 黄瓜斜切断
4/10. 黄瓜切片,红辣椒切片,黄瓜放小碗加盐腌制五分钟左右
5/10. 鸡蛋打散
6/10. 炒锅烧热倒油炒鸡蛋
7/10. 蛋炒好后盛出
8/10. 黄瓜腌制片刻后倒出盐水,热锅加油将黄瓜和红辣椒一起倒入锅中煸炒几下
9/10. 煸炒几下后倒入炒好的鸡蛋再炒几下,滴几滴生抽拌匀
10/10. 装盘即可
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