-作为一个河南人喜欢吃的那肯定是面条了，打一段时间不吃就不习惯，鸡蛋、西红柿很简单的食材就可以吃饭热腾腾的面，做起来也特别快，岂不美哉！
| 主料 | ||
| 面条150克 | 西红柿1个 | 鸡蛋2个 |
| 生菜1棵 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽5匙 | 盐适量 | 大蒜2个 |
| 花椒5个 | ||
西红柿鸡蛋面的做法，共9个步骤
1/9. -生菜洗净撕成大片
2/9. -西红柿洗净切片
3/9. -准备面条(干挂面也行)
4/9. -起锅把鸡蛋炒散盛出备用
5/9. -再放油放入蒜瓣、花椒爆香，加西红柿焯炒
6/9. -加适量开水煮沸
7/9. -水开后加入面条(干挂面也行)
8/9. -面条熟后加入生菜、鸡蛋碎、盐、生抽调味即可出锅
9/9. -趁热吃，要不然面条就不筋道了
小窍门
-调味随自己口味添加，喜欢吃硬的煮面条时可以早点出锅，随做随吃
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营养信息
详细信息>>- 西红柿鸡蛋面热量615 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质24.13 克
- 碳水化合物70.68 克
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