主料 | ||
玉米粉1杯 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
低粉1杯 | 牛奶150毫升 | 盐2克 |
酵母5克 |
1/14. 揉好的面团。
2/14. 天气热容易发起来,一小时就好了。
3/14. 发好的面揉成长条切好等份待用。
4/14. 每一份揉成圆球状放在油纸上,手压成饼状。
5/14. 取一份用叉子如图压纹。
6/14. 压8次,把压边用刀切开。
7/14. 如图把两角一捏就成。
8/14. 如图用叉子把花心花纹做出来。
9/14. 生胚,冷水下锅。
10/14. 水开蒸15分钟,关火焖5分钟揭盖即可。
11/14. 成品欣赏…
12/14. 成品欣赏…
13/14. 成品欣赏…
14/14. 成品欣赏…