主料 | ||
古田银耳半朵 | ||
辅料 | ||
全脂纯牛奶适量约500克 | 冰糖木瓜半只 | 百合(可用可不用)一小撮 |
冰糖粒25粒 |
1/6. 冰糖木瓜是首选,用量为一半,对半切后去籽去囊后切块(☆o☆)
2/6. 用料如图,银耳温水泡发2小时?,撕成小块去硬芯,硬芯一般是黄色酸味的,必须去除,百合温水泡发3小时,百合可有可无,家里刚好买了于是加进去
3/6. 材料入锅
4/6. 我用的是电炖锅,陶瓷炖盅隔水炖。加水浸过材料表面即可。调设时间2小时
5/6. 用的是1L装的全脂纯牛奶,完成2小时的隔水炖后加入适量牛奶(大半瓶),搅拌均匀再煮15分钟
6/6. 男票表示好好吃,咕咚咕咚喝了两缸( ̄▽ ̄)于是我发了这个菜谱( ′ ▽ ` )?