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木槿花煎蛋

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球球厨窝

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作为早餐,搭配牛奶,豆浆,稀饭都是很不错的选择哦!
主料
鸡蛋2个
辅料
木槿花10朵大蒜1根半茶勺
胡椒粉少许生抽少许

木槿花煎蛋的做法,共4个步骤

木槿花煎蛋的做法图解1

1/4. 木槿花

木槿花煎蛋的做法图解2

2/4. 准备材料:鸡蛋两个打散,木槿花十朵去花心,大蒜一根切细圈,加适量盐,胡椒粉,生抽,一起搅拌均匀,锅烧热,下适量油,舀一勺入锅,中火煎至金黄。

木槿花煎蛋的做法图解3

3/4. 煎至两面金黄。

木槿花煎蛋的做法图解4

4/4. 煎的时候火不可太大,容易外焦,但里面还没熟,中小火,这样焦出来的外皮金黄,内里软嫩,木槿花口感有点滑溜溜,脆脆的。

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营养信息

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  • 木槿花煎蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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