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1/4. 木槿花
2/4. 准备材料:鸡蛋两个打散,木槿花十朵去花心,大蒜一根切细圈,加适量盐,胡椒粉,生抽,一起搅拌均匀,锅烧热,下适量油,舀一勺入锅,中火煎至金黄。
3/4. 煎至两面金黄。
4/4. 煎的时候火不可太大,容易外焦,但里面还没熟,中小火,这样焦出来的外皮金黄,内里软嫩,木槿花口感有点滑溜溜,脆脆的。
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