烤箱版生蚝

1/12. 生蚝放入蒸锅中，切记热水入锅蒸至微微开盖~

2/12. 备好的蒜拍碎去皮，切碎末

3/12. 香葱去头洗净，切碎待用

4/12. 蒸好的生蚝开盖撬开洗净，底盘铺锡纸，将生蚝摆放整齐

5/12. 取炒锅开文火，加入适量茶油，加进切好的蒜末炒香装盘

6/12. 另取锅，依次放入茶油，爆香葱，装盘待用

7/12. 味极鲜两勺，醋少许，凉水5勺的量依次加入爆好的香葱里拌匀。

8/12. 炒好的蒜末按量加满每个生蚝

9/12. 把调好的香葱酱汁浇匀至每个生蚝

10/12. 烤箱预热20分钟，上层火200

11/12. 完成预热把盘子放入烤箱中层，开上层火和下层火，烤二十分钟，静等出炉！！！