冬瓜肉丸汤

1/8. 准备好食材

2/8. 取适量冬瓜，去皮洗净切片备用

3/8. 准备好肉馅，打入一个鸡蛋

4/8. 放入少许生抽，十三香，葱末，姜末，干淀粉，水

5/8. 顺着一个方向搅拌至上劲

6/8. 凉水下锅放入冬瓜片烧开

7/8. 烧开后用勺子取适量的肉馅放入锅中煮熟（大小根据个人喜好）