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海绵小蛋糕

海绵小蛋糕

鱼眼中的爱11

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小朋友幼儿园有活动,我做点些QQ的小蛋糕带去,用一点点总统奶油和MS豆装饰,一个个显得非常迷你可爱,班上的小同学们都拿着舍不得吃哟!
主料
鸡蛋2个蛋糕粉70克
辅料
淡奶油50克白糖40克牛奶20毫升
玉米油15毫升

海绵小蛋糕的做法,共9个步骤

海绵小蛋糕的做法图解1

1/9. 准备好所需要的材料

海绵小蛋糕的做法图解2

2/9. 鸡蛋和白糖混合,隔40度的热水开始用电动打蛋器打发

海绵小蛋糕的做法图解3

3/9. 鸡蛋和白糖混合,隔40度的热水开始用电动打蛋器打发

海绵小蛋糕的做法图解4

4/9. 蛋糕粉过筛加入拌均至无干粉状态

海绵小蛋糕的做法图解5

5/9. 再加入玉米油和牛奶的混合物翻拌均匀

海绵小蛋糕的做法图解6

6/9. 再加入玉米油和牛奶的混合物翻拌均匀

海绵小蛋糕的做法图解7

7/9. 把蛋糕糊挤入蛋糕杯中

海绵小蛋糕的做法图解8

8/9. 入180度的烤箱中层15分钟

海绵小蛋糕的做法图解9

9/9. 最后打发淡奶油挤放凉的蛋糕上面,放巧克力豆装饰即可

小窍门

最后打发淡奶油挤放凉的蛋糕上面,放巧克力豆装饰即可
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营养信息

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  • 海绵小蛋糕热量361 千卡
  • 脂肪21.51 克
  • 蛋白质14.06 克
  • 碳水化合物65.72 克
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