花卷炖豆角

1/11. 面一定要用凉水和好，稍微软一些，但不能太软，太软会沾牙。。。

2/11. 擀成面皮放适量油，，把油用面皮里层，油都涂抹均匀。。。。

3/11. 卷成条状

4/11. 切成段状

5/11. 拧成小花卷，，面段放平，两只手分别往反方向拧就可以

6/11. 豆角洗净

7/11. 炒锅放油

8/11. 豆角放里面炒到没有水分了，放酱油，放盐然后加水，没过豆角。。。

9/11. 然后把花卷放到汤里面。。。大火烧开，然后转小火，，炖15分钟

10/11. 15分钟后打开锅盖，看汤多少，如果多就调至大火，收汤，，汤剩一点点时候，关火，放入鸡粉，然后，把花卷和豆角翻一下，让鸡粉均匀一些。。。就可以装盘了