尾骨炖豆角南瓜

1/14. 烧一锅开水 水开后将尾骨倒入

2/14. 待水再次沸腾后再煮一分钟就可以把骨头捞出

3/14. 尾骨捞出后过清水冲干净浮沫待用

4/14. 南瓜去皮，用勺子挖去囊肉并切成小块

5/14. 一个小土豆 去皮 切成滚刀块

6/14. 豆角洗净去筋，掰成两到三段

7/14. 锅内倒入适量油烧6成热时将所有配料倒入煸炒

8/14. 将猪尾骨倒入锅内大火进行翻炒

9/14. 倒入两勺料酒，一勺老抽，一勺生抽继续翻炒几下

10/14. 倒入豆角 翻炒翻炒翻炒 一直炒到豆角颜色变深 翠绿色的

11/14. 颜色变深后 加入开水 水要末过食材 大火烧开转中小火慢炖（记得要盖盖子哦）

12/14. 炖大概十分钟后，将土豆和南瓜倒入锅中，加入一小勺十三香和适量盐，翻炒几下继续中小伙炖

13/14. 待土豆可以用铲子轻松铲碎 就差不多可以了 大概八分钟 开大火收一收汁