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1/4. 事先取好等量的糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米、薏仁、红豆;
2/4. 糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米洗净、泡水2小时,薏仁、红豆洗净、泡水12小时;
3/4. 将泡好的谷米倒入锅中,加适量水蒸煮至米粒熟软;
4/4. 熟透后,淋上少许香油或橄榄油拌匀,即可配菜食用。
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