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荷香糯米蒸排骨

荷香糯米蒸排骨

沙儿飞飞

沙儿飞飞

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我非常喜欢荷叶,它的叶子是碧绿碧绿的,并且上面有许许多多的花纹,这些花纹可以帮它输送营养,使它茁壮成长。它闻起来还有一股特别的清香,让人觉得心旷神怡,正是有这些清香,用它来蒸了荷叶糯米蒸排骨、晶莹香软的糯米,香嫩诱人的排骨,再浸润了荷叶的缕缕清香,香味十足、口味极佳!
主料
荷叶一张排骨适量
辅料
胡椒粉适量蚝油适量老抽适量
老姜末适量食用油适量料酒一勺
生抽适量

荷香糯米蒸排骨的做法,共9个步骤

荷香糯米蒸排骨的做法图解1

1/9. 排骨用清水浸泡半小时!中途换水!泡出血水

荷香糯米蒸排骨的做法图解2

2/9. 糯米洗净、冷水浸泡一夜、最少也得5小时以上、

荷香糯米蒸排骨的做法图解3

3/9. 排骨沥干水份、放入所有调料拌匀、放入冰箱冷藏一夜!至少也得2小时!

荷香糯米蒸排骨的做法图解4

4/9. 第二天早上起来、把荷叶洗净泡半小时!用冷水下锅煮5分钟!这时候把糯米沥干水分备用!(如果有新鲜荷叶、洗净后就可以直接用了)

荷香糯米蒸排骨的做法图解5

5/9. 糯米放入排骨中拌匀!

荷香糯米蒸排骨的做法图解6

6/9. 把荷叶撕成两半、(我这个荷叶有点大、)放在蒸笼上、抓上排骨

荷香糯米蒸排骨的做法图解7

7/9. 包上、我蒸了两笼!

荷香糯米蒸排骨的做法图解8

8/9. 冷水上锅蒸1小时左右!注意留看、中途记得加水、

荷香糯米蒸排骨的做法图解9

9/9. 香香滴荷香排骨上桌啦、撒上葱花、开吃咯!??

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营养信息

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  • 荷香糯米蒸排骨热量1338 千卡
  • 脂肪26.4 克
  • 蛋白质42.9 克
  • 碳水化合物17.7 克
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