紫薯糯米饼

1/5. 红薯蒸熟，趁热撕皮，压成泥，加入适量白糖

2/5. 加入糯米粉，如果有大米粉，可以适当加入些，味道会更好。加适量热水把面和成不粘手为止

3/5. 前两步忘记拍照了，捏小团，揉成一团，用手指中间戳个洞，裹上面包糠，我是做好了才热油炸的

4/5. 油烧到冒气泡泡，就可以下锅炸了中火转小火，炸到浮起来，本人喜欢吃老一点，所以小火炸的时间稍长，吃起来外酥里嫩。