紫薯糯米饼

1/11. 紫薯蒸熟压成泥，放在糯米粉中，要分次的加入，加入白糖，炼乳

2/11. 和成面团

3/11. 白糖中加入熟芝麻，少量熟面粉拌均

4/11. 面团分均等份，压成小圆饼皮

5/11. 取一个饼皮，用指肚转圈捏成小碗状

6/11. 放入白糖馅，用虎口包法包严，

7/11. 包好，滚圆

8/11. 放在铺满芝麻的盘子里

9/11. 全部包好，粘上芝麻

10/11. 平底锅烧热，加入植物油，将有芝麻的一面向下，放入锅里烙制