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黄焖鸡

黄焖鸡

花鱼儿04

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儿子想吃黄焖鸡米饭,但我在网上搜索了一圈,家家户户的做法各不相同,我只能按照自己的做法进行了,我儿子说:香喷喷的鸡肉加上酱香味的汤汁,就能吃下好几碗米饭,这就是妈妈的味道哦!!!
主料
鸡腿455克金针菇230克
辅料
土豆450克尖椒80克料酒适量
生抽适量豆瓣酱适量白糖适量

黄焖鸡的做法,共10个步骤

黄焖鸡的做法图解1

1/10. 食材:鸡腿(已清洗切开焯熟)、土豆(已清洗去皮切开)、尖椒(已清洗切开)、金针菇(已清洗)

黄焖鸡的做法图解2

2/10. 烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡块和切好的土豆翻炒翻炒。

黄焖鸡的做法图解3

3/10. 接着,加适量的清水。

黄焖鸡的做法图解4

4/10. 加适量的料酒。

黄焖鸡的做法图解5

5/10. 翻动一下煮开。

黄焖鸡的做法图解6

6/10. 然后,加适量的生抽。

黄焖鸡的做法图解7

7/10. 加适量的豆瓣酱。

黄焖鸡的做法图解8

8/10. 加适量的白糖。

黄焖鸡的做法图解9

9/10. 调味煮开、焖煮土豆熟软。

黄焖鸡的做法图解10

10/10. 最后,合入已清洗好的金针菇和切好的尖椒翻动一下煮开,即成。

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营养信息

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  • 黄焖鸡热量898 千卡
  • 脂肪13.4 克
  • 蛋白质18.4 克
  • 碳水化合物6 克
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