主料 | ||
波菜4棵 | 鹌鹑蛋一个 | |
辅料 | ||
面粉4杯 | 盐一小勺 | 五香粉一小勺 |
1/9. 波菜浸泡十分钟、洗净
2/9. 切段放入搅拌杯中、加入适量水、进行搅拌
3/9. 打好的汁进行过滤
4/9. 放入面粉、盐、五香粉、
5/9. 搅拌均匀至无颗粒干粉
6/9. 锅中倒入适量油、小火、放入2勺糊、推成饼状、得到表面干、翻面继续煎另一面至熟、盛出
7/9. 到油另外放2勺糊、推成饼、等到表面干了、打入一个鹌鹑蛋、用勺子轻轻打散、推开、煎至表面微干、轻轻翻另一面、煎至熟、取出
8/9. 切成块装盘、配上一杯紫薯香芋、非常不错的早餐、
9/9. 美美哒??