豆沙包

1/14. 低粉200g,奶油60g，牛奶40g，全蛋液1个，酵母2g，盐2g，所有材料混合，揉成光滑面团，发酵40-45分钟，2倍大即可。

2/14. 准备好豆沙馅，色素（翻糖食用色素）。

3/14. 取1/3发酵好的面团，用牙签抹小量的色素揉均匀。

4/14. 揉好的粉团按比例分份。

5/14. 包入适量的豆沙馅，口朝下待用。

6/14. 2/3粉团也按比例切成小丁做花瓣（如图）。

7/14. 花瓣做法（如图）。

8/14. 花瓣做法（如图）。

9/14. 冷水下锅15-18分钟即可。

10/14. 出锅后可加入银糖珠做花蕊装饰。

11/14. 成品欣赏…

12/14. 赏心悦目的豆沙包。

13/14. 成品欣赏…