麻辣米粉

1/12. 准备好所需食材

2/12. 把米粉凉水下锅煮开，煮5分钟左右捞起，用凉水过凉，捞起沥干水分

3/12. 葱姜洗净切末，装盘备用

4/12. 鸡肉切末，装盘备用

5/12. 热锅凉油，下红果家番茄火锅底料、

6/12. 加麻辣鱼调料，

7/12. 加豆瓣酱翻炒出香味出红油，

8/12. 加葱姜翻炒均匀出香味

9/12. 加鸡肉翻炒均匀，加料酒、生抽翻炒均匀，加花椒粉翻炒均匀，

10/12. 加水翻炒均匀小火熬制3分钟左右、加少许白糖、胡椒粉翻炒均匀即可

11/12. 汤锅加水大火烧开，下米粉烫2分钟左右捞起，装碗，