主料 | ||
排骨200克 | 玉米适量 | 大米100克 |
海参适量 | 豌豆适量 | |
辅料 | ||
香菇适量 | 水1000克 | 白胡椒粉适量 |
香葱适量 | 生姜适量 | 盐适量 |
枸杞适量 | 料酒适量 |
1/14. 排骨洗净,冷水下锅,在锅中沸5分钟后捞出沥干备用。
2/14. 大米清洗干净,倒入电饭煲桶内
3/14. 放入排骨和生姜香菇丁
4/14. 倒入1000g清水和适量的黄酒
5/14. 电饭煲时间设定“煲粥”2小时
6/14. 剩下20分钟时倒入玉米和豌豆
7/14. 撒上胡椒粉
8/14. 放入海参丁和虾仁
9/14. 炖好后放入适量的枸杞、盐、少许鸡精提鲜。撒上葱花搅拌均匀即可。
10/14. 成品
11/14. 成品
12/14. 成品
13/14. 成品
14/14. 成品