大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
记忆中的美味小鱼汤

记忆中的美味小鱼汤

雪峰儿22

雪峰儿22

12066人浏览
分享到:
收藏(158)
在小的时候,老爸经常会买些小杂鱼做鱼汤给我们喝,鲜美的味道已经在记忆中搭上了烙印,有空也做了一锅温暖的小鱼汤,一样的鲜美。。
主料
炸小鱼200克
辅料
大蒜3瓣1块1块
2克香菜1根胡椒粉1克
鸡精1克

记忆中的美味小鱼汤的做法,共8个步骤

记忆中的美味小鱼汤的做法图解1

1/8. 小杂鱼买来洗净,炸酥。

记忆中的美味小鱼汤的做法图解2

2/8. 锅里放水,把炸小鱼放入。

记忆中的美味小鱼汤的做法图解3

3/8. 加入葱姜,大蒜。

记忆中的美味小鱼汤的做法图解4

4/8. 烧开,改小火。

记忆中的美味小鱼汤的做法图解5

5/8. 炖20分钟,汤发白,加盐,鸡精,胡椒粉调味。

记忆中的美味小鱼汤的做法图解6

6/8. 砂锅放上葱末,香菜末。

记忆中的美味小鱼汤的做法图解7

7/8. 把鱼汤倒入,沙煲的保温效果很棒。

记忆中的美味小鱼汤的做法图解8

8/8. 寒冷的冬季来一煲美味温暖的小鱼汤,美了。。

小窍门

再说下炸小鱼,小鱼洗净,去头,炸酥,这样做出的鱼汤美味无刺。
点赞(3572)
分享到:
收藏(158)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鱼汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12066人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看