主料 | ||
纯牛奶900克 | 淡奶油100克 | 菌1包 |
白糖60克 |
1/8. 将奶瓶洗净,消毒,开水煮5分钟,随后消毒勺子、盖子、碗
2/8. 将200克牛奶和白糖混合,隔水融化白糖(节约资源,此热水是消毒过的开水)
3/8. 将剩余的牛奶和100克淡奶油加入拌匀,再加菌粉拌匀,倒入已消毒的玻璃瓶(待玻璃瓶冷却后倒入,刚消毒完很烫,会杀死内壁的牛奶中的菌)
4/8. 面包机有搅拌棒,底下不平,用毛巾垫平再放入酸奶
5/8. 盖上盖子开启酸奶模式
6/8. 待酸奶凝固便可以出炉了
7/8. 可以根据自己的喜好加水果一起吃
8/8. 只要自己喜欢吃的水果都行,除了柠檬