麻辣香锅

1/12. 把莲藕切片，香芹切段，花菜掰块，各种材料备用。

2/12. 锅里放入清水，把各种备好的食材烫都一下，捞到凉水里备用。

3/12. 把猪肉和鸡肉切片用麻辣香锅调料拌匀腌渍约20分钟，大虾洗净剪去虾毛和虾枪。

4/12. 锅里倒入油，放入葱姜炒香。

5/12. 再把腌渍好的肉片倒入。

6/12. 使劲煸炒出红油。

7/12. 先加入藕片和大虾煸炒。

8/12. 再加入豆干和豆泡。

9/12. 最后加入香芹段煸炒，加盐调味即可。

10/12. 撒上香菜，香喷喷的麻辣香锅好了。

11/12. 鲜嫩的大虾，麻辣鲜爽。。