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1/9. 韭菜摘洗干净控水,切碎。
2/9. 蛤蜊取肉备用。
3/9. 面粉加入大碗中加入牛奶搅成面糊。
4/9. 打入鸡蛋搅拌均匀。
5/9. 加入蛤蜊肉搅拌均匀。
6/9. 加入韭菜碎搅拌均匀。
7/9. 加入盐搅拌均匀。
8/9. 不粘锅倒入油,油热后倒入面糊转动锅子,使面糊摊平,小火煎制。
9/9. 煎至两面金黄即可取出装盘。
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