胡萝卜，素有小人参之称，《本草纲目》中记载有关于胡萝卜的记载是这么说的：元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。其实胡萝卜自古就是一种食用价值很高的蔬果类食物，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，淀粉，纤维素，矿物质，多咱维生素，可溶性糖，可以产胡萝卜就是一种食用价值很高的食物。
把它掺入面粉中煎成饼非常不错哦！
把它掺入面粉中煎成饼非常不错哦！
| 主料 | ||
| 胡萝卜一根 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 面粉2勺 | 盐适量 | 五香粉一小勺 |
| 葱花适量 | ||
胡萝卜饼的做法，共7个步骤
1/7. 胡萝卜用擦菜板擦成细丝
2/7. 加入适量盐、葱花、鸡蛋、面粉、五香粉
3/7. 用加入适量水调成糊状
4/7. 锅中倒入适量油、小火、把糊倒入锅中、煎饼、
5/7. 待表面微干、轻轻翻面、煎至两面金黄即可！
6/7. 切好装盘
7/7. 再配一杯豆浆、很棒的早餐哦！
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