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黄米粽子

黄米粽子

kiss战女

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剥掉棕叶,黄灿灿的粽子,香气扑鼻,一只盘子,一撮绵白糖。深入肺腑,溢满唇齿的谷香,苇叶香,莲草香......
主料
大黄米适量红腰豆适量花豆适量
辅料
粽叶适量马莲草适量小枣适量

黄米粽子的做法,共7个步骤

黄米粽子的做法图解1

1/7. 取2-3片泡好的粽叶铺平捋顺。

黄米粽子的做法图解2

2/7. 折成圆锥形状,底部放入泡好的小枣一颗。

黄米粽子的做法图解3

3/7. 填进泡好的大黄米、杂豆、小枣,压实。

黄米粽子的做法图解4

4/7. 粽叶下部两边往中间压住。

黄米粽子的做法图解5

5/7. 把上方的粽叶往下折盖住黄米,把长出来的粽叶窝成角。

黄米粽子的做法图解6

6/7. 包好后用马莲草将粽子绑紧。

黄米粽子的做法图解7

7/7. 粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,煮1小时后,改文火煮30分钟即可。

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营养信息

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  • 黄米粽子热量1437 千卡
  • 脂肪5.16 克
  • 蛋白质55.23 克
  • 碳水化合物198.19 克
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