花豆沙毛毛虫面包

1/24. 所需材料

2/24. 倒面粉

3/24. 倒完面粉，加入鸡蛋

4/24. 再倒入温水溶化后的酵母粉水

5/24. 和面团，封上保鲜膜，等它发酵

6/24. 发酵后的面团～～发来大的出乎我的意料，面发的很成功

7/24. 先加入适量豆沙

8/24. 然后包裹住，用擀面杖轻轻压平，成椭圆形状

9/24. 现在做的是花豆沙面包，用小刀在表面上划条口

10/24. 刀口向外，两边对折，黏在一起

11/24. 绕城一个圆形，两头捏在一起，一个花形豆沙面包完成了

12/24. 这是毛毛虫面包，先将面皮擀成扇形状的，加入豆沙，然后在宽的那边用小刀划开，呈一条条分离出来

13/24. 从上往下卷

14/24. 完全卷住后，将下边压住，以免散开

15/24. 完成后，开始在表面上刷一层蛋液

16/24. 撒上芝麻

17/24. 准备入烤箱

18/24. 蛋液

19/24. 第二锅～～

20/24. 烤箱要提前预热，放入烤箱中层，上下火150，二十分钟

21/24. 完美出锅

22/24. 圆形花面包近照

23/24. 毛毛虫面包近照