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家常葱油饼

家常葱油饼

彭燕红

彭燕红

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第一次上传菜谱,挺好玩的,以后努力做更好
主料
面粉200克酵母适量适量
泡打粉适量葱花适量

家常葱油饼的做法,共9个步骤

家常葱油饼的做法图解1

1/9. 温水划开酵母

家常葱油饼的做法图解2

2/9. 酵母,泡打粉倒入面粉中

家常葱油饼的做法图解3

3/9. 揉面,揉成三光面团,然后醒面,室温夏天一般30分钟,冬天1小时左右

家常葱油饼的做法图解4

4/9. 面醒发成原来的2倍大的样子

家常葱油饼的做法图解5

5/9. 再揉下

家常葱油饼的做法图解6

6/9. 搓成长条,切剂子,再撒点面粉,防止

家常葱油饼的做法图解7

7/9. 擀皮,擀的薄点,然后抹点油在面皮上,再撒点盐,增加咸味,也会好吃些

家常葱油饼的做法图解8

8/9. 再铺上葱花,从一端卷起来的,券的紧些

家常葱油饼的做法图解9

9/9. 全部卷起,然后把整个长条在一圈一圈的卷成饼,再稍微的用擀面杖擀平些,用小火,放锅里煎(这张忘记拍了)

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