| 主料 | ||
| 核桃仁150克 | 白糖70克 | 蜂蜜30克 |
| 清水50克 | 白芝麻适量 | |
琥珀核桃的做法，共4个步骤
1/4. 核桃仁过热油中小火炸香，捞出控油，晾凉。
2/4. 炒锅放清水，蜂蜜，白糖。
3/4. 中火熬到起大泡。
4/4. 放入炸好的核桃仁，白芝麻，翻匀，出锅装盘即可。晾凉后口感比较酥香。
小窍门
白糖依个人口味添加。蜂蜜不用太多。
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