炸鸡米花

1/11. 准备鸡胸肉一块

2/11. 把鸡胸肉切1厘米见方的小块

3/11. 加适量盐、生抽、十三香、鸡精拌匀后腌制30分钟

4/11. 面粉加适量的水调成糊状后再加入1个鸡蛋拌匀

5/11. 腌好的肉先蘸一层干淀粉

6/11. 再蘸上面糊

7/11. 裹上面包糠

8/11. 裹上面包糠

9/11. 锅中多加些油烧七成热后下入裹好面包糠的鸡块，中小火炸

10/11. 中小火炸至金黄色捞出控油